唐拥华:蛋鸡养殖“牛”人

39岁的唐永华是玲玲区“嘎嘎蛋农场”的董事兼总经理。自2010年建立“嘎嘎蛋场”以来,已培育出24,500只蛋鸡,平均每月超过20,000只。它已发展成为永州产蛋最多、产蛋最多、鸡蛋销售最好的蛋鸡养殖场。唐永华也被称为“奶牛”蛋鸡饲养员。

在“嘎嘎蛋农场”(Quack Egg Farm)中,作者看到两个宽敞的育种屋面向南,通风透光,非常适合育种。每个鸡舍长约100米,宽约25米。

消毒后,作者带着工作人员进入养鸡场。总经理唐永华表示,鸡场内每个鸡舍的上下四层都是北京花都口层的灰白色层,每层鸡笼都是不锈钢丝制成,鸡笼底部都是鸡蛋。

谈到农场的发展,唐永华喜忧参半。

唐永华是永州市物资管理局的员工。1999年,他因市场经济浪潮而被解雇。2000年春天,他去广西一个亲戚家学习如何做米粉。2001年,他投资多元买了一台小型米粉加工机。这对夫妇搬出了他们的两座铺路房,开始了10年的米粉加工。十年来,他和他的妻子每天晚上把米饭浸泡在水中,第二天早上3点起床加工米粉,早上5点左右骑摩托车把他们加工好的米粉送到预定的早餐店。在雨天或冬天,唐永华送米粉的工作极其困难。说起米粉加工的十年,他的眼里充满了泪水。

随着市场经济竞争的日益激烈,唐永华夫妇于2010年退出米粉加工业。同年2月,唐永华在东安探亲时,听说蛋鸡赚钱,就开始学习如何饲养蛋鸡。他住在东安亲戚家,和老板一起学习蛋鸡养殖技术。在此期间,他订阅了《湖南科技报》、《致富指南》、《蛋鸡养殖》、五六种报刊杂志来“充电”。为了解决蛋鸡的田间问题,他多次去农村进行实地调查。最后,在黄天铺镇党委政府的支持下,唐永华在黄天铺镇柘谷村租了200亩荒山,并建了一个蛋鸡养殖场,租期为50年。工厂建成后,他两次参观了北京花都玉口的蛋鸡养殖中心,并向老师学习技能。他还去了河北、山东、广西、河南等省寻找能够向他们学习的鸡。

2010年9月,唐永华和他的妻子在北京花都玉口买了6000只蛋鸡。头五个月育种工作进展顺利,月收入10万元。

2011年春天,唐永华去北京购买了只蛋鸡。他认为前景很好,但是一场突如其来的禽流感给他刚刚繁荣起来的蛋鸡业带来了灾难。没有人想要鸡蛋,没有人吃鸡肉,鸡饲料价格没有降低,运输成本高。最初,一只100元的蛋鸡最终以10元的价格售出,甚至一度被市场忽视。唐永华那年损失了200多万元。

这个世界没有出路。尽管农场一片荒凉,唐永华和他的妻子并没有放弃希望。他们借钱购买鸡饲料,同时种植红薯、蔬菜、玉米和其他鸡饲料。经过半年多的努力和坚持,禽流感终于过去了,鸡蛋的市场价格开始回升。2012年,鸡蛋市场恢复了原价。

目前,唐永华的农场越来越大。谈到“呱呱鸡场”的未来发展,唐永华经过深思熟虑后表示,首先,有必要选择一批蛋鸡在野外繁殖,用优良品种的公鸡繁殖孵化鸡上市。其次,有必要尽快建立一个养鸡场。第三,有必要帮助几个贫困家庭共同发展养鸡业,帮助他们脱贫致富。

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