猪市周评:终端需求疲软猪价持弱运行

猪市周评:终端需求疲软猪价持弱运行

每周市场评论:在本周的2014年第27周,猪的市场价格仍然处于疲软和波动的状态。其中,生猪、仔猪和猪肉的全国平均价格均较上周略有下降。截至今日,猪的整体价格仍处于震荡之中,短期内很难看到大幅上涨。

对于生猪:

本周,全国生猪平均价格为12.57元/公斤,比26周下降0.05元/公斤,下降0.40%;与2014年第27周相比,价格下跌了1.43元/公斤,跌幅为10.21%。

本周各地区生猪平均价格由高到低依次为:华北12.63→华东12.54→西北12.52→华中12.50→华南12.32→东北12.26→西南12.21。平均增减幅度从西南0.05到华中0.05、华东0.00、东北0.04、华北0.09、华南0.20和西北0.25不等。

本周,屠宰场生猪采购价格总体稳定,局部震荡得到调整。其中,华东部分地区呈现小幅上升趋势。辽宁东北市场生猪平均价格与上周持平。华北市场天津、河北、山西、内蒙古生猪价格走势波动不大。华东市场福建、江苏、山东和安徽省生猪价格波动较大。中国中部市场江西、湖北和湖南省的生猪价格正在飙升。华南市场广东和广西生猪价格走势波动较低。西北市场陕西和新疆两省生猪价格大幅下跌。西南市场云贵生猪走势略有下降。

对仔猪来说:

全国仔猪价格略有下降,两头都有明显的趋势。本周小猪的价格比上周略有下降。本周仔猪平均价格为21.26元/公斤,比上周下降0.37元/公斤,下降1.71%,下降0.98元/公斤,下降4.41%。

仔猪价格趋势继续呈现两头趋势。价格上涨的地区受补充围栏影响,市场上仔猪价格基本缺货,而价格下跌的地区主要受生猪价格影响。仔猪价格相对稳定,价格波动现象在短时间内消失。

对于猪肉:

全国猪肉终端价格略有下降,而白肉批发价格略有下降。猪肉价格本周略有下降。本周猪肉平均价格为21.02元/公斤,较上周下跌0.01元/公斤,跌幅0.05%,较去年同期下跌1.90元/公斤,跌幅8.29%。

生猪价格略有下降。白肉的出厂价本周也略有下降。瘦肉的批发价为8.35-8.4元/公斤,而肥肉的批发价为7.3-7.4元/公斤。猪肉零售终端价格基本保持不变,波动在10-12元/公斤之间。猪肉终端消费非常低。许多制造商采取了许多活动来促进消费。

业内人士分析:

从目前的生猪市场形势来看,下周全国生猪价格将继续疲软波动。目前,养猪场有大量的库存,但现在是在炎热的夏天,这是猪肉消费的淡季。从短期来看,生猪市场前景并不乐观,养猪户补充库存的积极性也较低。预计生猪、仔猪和猪肉的价格将在后期继续下降。